■東京小豆 『秋の底』について
→小豆の『秋の底』の平均は９月末
→豊作だと『秋の底』は前へ２〜３ヶ月ずれる
→不作だと『秋の底』は後へ２〜３ヶ月ずれる
穀物というものは、地球の北半球においては、収穫時期は秋となります。
当たり前の話ですが、在庫は収穫時期直前が一番少なく、直後が一番多くなります。
その収穫される前の品不足状態を狙って、スクイズをしかける輩が市場にいない限り、
たいてい上のグラフが基本路線となります。
※不作と騒がれると、結果的に平年作（もしくは豊作）でも、『秋の底』は、不作パターンになりやすいです。
※『秋の底』が９月末につけやすいという特性がある故に、この近辺にて納会する限月は、売り有利な限月となるわけです。
→売買限月選択法参照